viernes, 27 de febrero de 2015

Rollitos wrap rellenos de lechuga, alfalfa y queso de soja

Abrir la nevera, sacar lechuga, tomate cherry y germinados y cenar divinamente, no ha falta complicarse la vida.
Las tortillas de trigo o maíz son muy versátiles, se pueden preparar en casa y se pueden preparar tanto dulces como saladas.

Ingredientes:

Tortillas de trigo o cualquier otro cereal
Lechuga sin la parte dura del centro
tomates cherry
Brotes de alfalfa
Cebolla en polvo y levadura de cerveza

Procedimiento:

Con el quesito de soja untamos la tortilla (wrap), encima ponemos trocitos de lechuga, tomate cherry y germinados, lo aliñamos con salsa de soja y cebolla en polvo. Lo cerramos y le incorporamos levadura de cerveza por encima.

Se puede poner la tortilla sobre la sartén para tostarla un poco.




3 comentarios:

  1. Que rico y sencillo, me encanta .Gracias y un besito

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  2. Cuando vi la receta me la apunté. Ayer la hice ¡Una delicia! Me encantan tus recetas, ¡gracias por compartirlas!

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