Odio las mudanzas!! las odio, las odio, las odio!! Me he cambiado de casa y tengo un follón de cajas, de bolsas... Customizar una casa lleva su tiempo y ¿cuál es la perjudicada de este proceso? la cocina y mi dieta, pues como no tengo tiempo para dedicar a la cocina hago platos rápidos y sencillos.
Un plato de espirales integrales, con ajo y perejil y tomatitos cherrys.
Ingredientes:
300gr. de espirales integrales
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
100gr. de champiñones
Un puñado de tomates cherrys al gusto
Hierbabuena seca
Sal marina
Aceite de oliva VE
Procedimiento:
Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Escurrir y reservar.
Picar la cebolla y los dientes de ajo, pochar en una sartén con aceite de oliva, pasados unos minutos agregar láminas de champiñón y los tomatitos cherry, bajar el fuego y cocinar hasta que todos los ingredientes queden tiernos y los cherrys hayan camiado la textura y hayan perdido jugo.
Sazonar con sal marina, perejil fresco picado, hierbabuena seca y aceite de oliva.
Incorporar la pasta, mezclar todos los ingredientes y a comer.
Mucho ánimo con la mudanza, seguro que este plato de pasta con la salsa tan rica te da energia!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas
Ayyy mudanzas!!! El tiempo que se necesita para colocar todo y como colocarlo y lo que llega a salir del fondo de los cajones
ResponderEliminarque ni se sabía que lo tenías.
La pasta la encuentro de lo más saludable así que no temas.
Saludos y ánimo.
Paciencia con la mudanza que luego compensa mucho. La receta de diez, riquísima. Me llevo un plato. Besos.
ResponderEliminarLos tomatitos cherry me encantan y la pasta también, así que juntos tienen que estar divinos ^^
ResponderEliminarUn besote!
que rico para esta época del año:) nos quedamos por tu blog!
ResponderEliminarhttp://tipsanticrisis.blogspot.com.es/