Palmeritas de hojaldre

Ingredientes:        Vegana

1 lámina de hojaldre (en mercadona venden veganas), azúcar.

Procedimiento:

1- Estirar la masa con un rodillo.
2- Espolvorear una buena cantidad de azúcar por encima.
3- Volver a amasar con el rodillo.
4- Ir plegando con cuidado la masa, haciendo pliegues cortos y estrechos, hasta que quede una sola hilera gruesa de varias capas de hojaldre.
5- Volver a espolvorear azúcar.
6- Cortar los lados de la hilera gruesa que tenemos a rodajas.
7- Poner en una fuente para horno los trozos de hojaldre, dejando sitio entre unos y otros, ya que creceran con la cocción.
8- Hornear 15 minutos a 170º aprox.