Pan blanco sin corteza, 4 espárragos trigueros, 3 zanahorias, lechuga, 2 tomates, queso fresco para untar, queso en lonchas, sal y orégano.
Procedimiento:
1- Aplanar el pan de molde con un rodillo.
2- Hervir la zanahoria y los espárragos. Unos 8 minutos.
3- Añadir el queso de untar, el queso en lonchas, tomate, los espárragos y la zanahoria partidos por la mitad, la lechuga, sal y orégano.
4- Cerrar como haciendo un rollo.
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