1/2 col blanca, tabasco, 2 cayenas, unos 100gr. de champiñones, un puñado de piñones, sal y pimienta, 2 tomates maduros.
Procedimiento:
En una picadora, añadir los trozos de col, de modo que quede bien troceada. Sacar de la picadora y añadirla a la sartén con aceite de oliva y un vaso de agua, en la picadora añadir los champiñones, picar y añadir también en la sartén. Cocer durante unos 10 minutos. Triturar los tomates y añadirlos a la sartén junto al puñado de piñones, las cayenas y el tabasco. Dejar cocer 5 minutos más y servir caliente.
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