Macarrones con col y tomate

Ingredientes:         Vegana

500 gr de macarrones, 1/4 de col blanca, 2 tomates, 1 cebolla, aceite de oliva, sal y orégano.

Procedimiento:

1- Hervir la pasta con una pizca de sal unos 8 -9 minutos
2- En una sartén calentar una cucharada de aceite de oliva
3- Mientras se calienta la sartén, añadir en la picadora el trozo de col, los 2 tomates y la cebolla. Picar.
4- Sofreir los vegetales
5- Escurrir la pasta y mezclar con la salsa.
6- Añadir la sal y el orégano.