Leche de almendras

Es una leche muy dulce y con la presencia de la leche convencional, se puede utilizar como "cola-cao"  añadiendo cacao en polvo, etc...

Ingredientes:         Vegana

200 gr. de almendras crudas sin sal y sin aditivos, agua filtrada.

En este caso nos hará falta una licuadora de zumos, agua purificada y una tela de gasa para colar la leche de la almendra molida.

Procedimiento:

1- En la licuadora poner los 200 gr de almendras, y 3 veces más de agua que de almendras.
2- Licuar un minuto.
3- Poner en un cuenco la gasa por encima y echar el líquido de la licuadora, de modo que la almendra molida quede separada de la leche.
4- Esa leche ya está lista para tomar, añadiendo un poco de sirope de ágave o azucar de caña, riquísima!
5- La almendra molida que nos a sobrado sirve para infinidad de recetas. No se tira nada!