3 patatas, 5 judías verdes, 1 trozo de col, 1 tomate, 1 diente de ajo, 5 zanahorias, 1 trozo de calabaza, 1 cebolla, 1 trocito de brócoli, aceite de oliva, sal, pimienta, albahaca, orégano.
Procedimiento:
En una olla alta poner agua, un chorro de aceite de oliva y sal. Cuando hierva poner los vegetales en el interior y dejar que se cuezan durante unos 40 minutos. Cuando esten blandos, apartar del fuego y triturar. Añadir las hierbas y mezclarlas por toda la olla con un cucharón. Listo.
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