2 filetes de seitán, margarina vegetal bio, un sobrecito que compro de especias ecológicas de Indonesia (la verdad es que la mezcla es una pasada, lleva cúrcuma, curry, sal marina gorda, pimienta rosa, grano de mostaza picada). Ensalada primavera como guarnición.
Procedimiento:
Hacer dos filetes de seitán y pasarlos por la sartén con la margarina vegetal. En unos minutitos estará dorado, sacar de la sartén y espolvorear con las especias por encima del filete. Servir con la ensalada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario