1 loncha de seitán, escalibada (pimiento rojo, berenjena y cebolla asada) pimienta negra, aceite de oliva y sal.
Procedimiento:
La loncha de seitán pasarla vuelta y vuelta por la sartén e impregnarla de pimienta negra. Servir con escalibada (en una entrada anterior se ve como hacerla). Regarlo todo con aceite de oliva y sal.
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