Saquitos de verdura con patatas rellenas de mostaza

Ingredientes:

Papel de arroz, 1 cebolla, 2 hojas de albahaca fresca, 1 ajo, 1 puñado de champiñones, mostaza antigua (son las semillas enteras), 2 patatas.

Procedimiento:

Mojar el papel de arroz y rellenarlo con los vegetales troceados. Freír los paquetitos en abundante aceite caliente.

Por otro lado ir cortando las patatas, con un corte en el interior, para poder rellenarlas una vez fritas con la mostaza  en grano.