150gr. de sopa estrellitas, caldo vegetal (el mio es de la cocción de algunas verduras + una pastilla de caldo vegetal), 1 trozo de calabaza, 4-5 pimientos de padrón, albahaca seca y sal.
Procedimiento:
1- Poner el caldo al fuego
2- Trocear a daditos la calabaza + el pimiento de padrón (sin las pepitas)
3- Añadir al caldo cuando hierva y dejar al fuego unos 6-7 minutos
4- Añadir la sopita y cocinar 7 minutos más
5- Servir con albahaca espolvoreada + sal.
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