lunes, 7 de junio de 2010

Brownie con nueces

Ingredientes:

1 tableta de chocolate con leche, 1 vaso de leche, margarina vegetal, 250 gramos de azúcar moreno, 150 gramos de harina, 1 poquito de esencia de vainilla, 3 huevos, un puñado de nueces picadas.

Procedimiento:

Poner al baño maría, el vaso de leche, la tableta de chocolate y la margarina. Dejar que se mezcle y se derrita.
En un bol mezclar los 3 huevos con el azúcar y la harina, hasta que quede una masa homogenéa, poner la esencia de vainilla y seguir batiendo. Añadir la mezcla del baño maría con la de los huevos, el azúcar y la harina. Añadir los trozos de nuez picada.
Poner en un molde y hornear a 180ºC durante unos 30 minutos.


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