1 calabacín, 1 berenjena, espárragos verdes, 1 pimiento rojo, un puñado de champiñones, un trocito de seitán, pimienta, aceite de oliva, sal.
Procedimiento:
1- Lavar y cortar todas las hortalizas y el seitán a láminas.
2- Pasar por la plancha, hasta que queden bien hechos.
3- Aderezar con aceite de oliva, sal y pimienta.
receta sencilla y muy apetecible...gracias un saluditoo..
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