lunes, 7 de junio de 2010

Ensalada de garbanzos con carne vegetal

Ingredientes:

1 hamburguesa (en este caso es comprada y de zanahoria y soja, pero se puede hacer perfectamente casera, con soja texturizada y lo que quieras) aceite de oliva, pimentón, 1 bote pequeño de garbanzos, 1 cebolla blanca pequeña.

Procedimiento:

Sofreír la carne vegetal. Por otro lado escurrir los garbanzos y poner la cebolla en remojo el tiempo que se cuece la carnita. Mezclar y aderezar con pimentón picante o dulce.



No hay comentarios:

Publicar un comentario